美味しいトマトの缶詰めを買いました。
オレガノとバジルの入ったホールトマト缶。
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んで、私はとりあえず鶏手羽元とトマト缶と人参キノコ玉ねぎセロリ大根などのおうち野菜と赤ワイン少しとコンソメ少し入れて圧力鍋で加圧。
美味しい手羽元煮込みができました。肉がほろほろと骨からはがれて食べやすい〜。